Особенности питания пожилых людей: мнение врача-гериатра
Сохранить активность в пожилом возрасте и избежать грозных спутников старости — подагры, остеопороза, сахарного диабета, атеросклероза, онкологических заболеваний — поможет правильное питание. С годами обмен веществ замедляется, снижается физическая активность, а с ней потребность в белках, жирах, углеводах и клетчатке. У людей старше 60 лет среднесуточная калорийность должна составлять от у женщин до ккал у мужчин. Однако после 60 лет остается высокой и даже возрастает потребность в минеральных веществах, таких как кальций, магний, калий, железо, и в витаминах А, D, Е, В В пожилом возрасте меняется тело человека — возрастает процент жира, меньше становится мышечной массы.
Основывается на идее, что ожирение — это вредно для здоровья, непривлекательно, стыдно и является результатом «распущенности» [1]. Развитию и распространению фэтшейминга во многом способствуют индустрии моды и кино, реклама и СМИ [2] [3]. Следствием фэтшейминга становится снижение качества жизни человека и ухудшение его здоровья [4] , в том числе и психического: фэтшейминг приводит к депрессии , тревожным расстройствам и расстройствам пищевого поведения. Женщины чаще мужчин оказываются объектом фэтшейминга [5] [6] [7]. В результате каузальной атрибуции формулируется предвзятое отношение к людям с ожирением или «лишним весом»; им приписываются негативные черты личности, такие как «ленивый», «жадный», «глупый», «вонючий», «медленный», «распущенный» или «безвольный». Это классический пример так называемого эффекта «ореола» или гало-эффекта , когда оценка одного качества человека влияет на оценку его других характеристик.
У меня всегда было хорошо с цифрами и памятью, поэтому я точно знаю, когда впервые ощутила на себе тяжесть возраста. Однажды прочитала в книжке многозначительную фразу: «Всё, что происходит с человеком после тринадцати лет, не имеет особого значения». Как порядочный российский ребёнок, я свято верила печатному слову, поэтому парадоксальная красивость поразила в самое сердце. Значит, через год уже всё будет кончено? И если ничего важного не творится со мной прямо сейчас, то уже и не случится? У меня, безусловно, была богатая внутренняя жизнь.
